Remise du Certificat d'Honneur du Ministre des Affaires Étrangères du Japon à Madame Christine FERBER




Remise du Certificat d'Honneur du Ministre des Affaires Étrangères à Mme Christine FERBER.
Lundi 14 mars, le Certificat d’Honneur du Ministre des Affaires Étrangères du Japon a été remis à Mme Christine FERBER, Maître Pâtissière, Confiseuse et Chocolatière renommée en France comme au Japon.
Au cours de sa carrière, Mme FERBER a contribué à approfondir et renforcer les échanges entre nos deux pays ; non seulement en faisant découvrir la gastronomie française à l'étranger, mais aussi en accueillant des stagiaires japonais au sein de son atelier et en donnant des cours et conférences au Japon.
Dans son discours, le Consul Général AKAMATSU a souligné les nombreuses affinités entre Mme FERBER et le Japon, et exprimé son respect ainsi que son admiration pour son savoir-faire et son exigence d’excellence. En réponse, Mme FERBER a fait part de ses remerciements, évoquant avec émotion son amour pour la culture japonaise.